סיידרים של Louis Raison
אם אתם אוהבים משקאות אלכוהוליים קלים, שווה לבדוק את סדרת הסיידרים של המותג הצרפתי Louis Raison. הסדרה כוללת את ה-Original Crisp (תפוח ירוק) וה-Rouge Delice (תפוח אדום): האוריגינל קריספ מגיע בגוון זהוב, עם בועות עדינות וטעם מתוק וחמצמץ – בדומה לתפוחי גרני סמית' וגולדן דלישס; הרוז' דליס עשוי ממגוון תפוחים אדומים ובעיקר מהזן שעל שמו הוא קרוי. הסיידר מגיע בגוון ורוד-כתום, מוגז עדין, עם טעם ראשוני חמוץ ומתוק.
מה חשבנו? ה-Rouge Delice היה מצוין והמתיקות שלו מייחדת אותו מרוב הסיידרים שקיימים היום בשוק. המשקה אומנם עלול להרתיע שתיינים כבדים יותר, כאלו שאוהבים טעמים חמוצים או עפיצות בסיידר שלהם, אבל מושלם לאלו שרוצים להיכנס לתחום בכיף ובנועם. ה-Original Crisp לעומת זאת מעט מאכזב, ומזכיר בטעמו הרבה סיידרים אלכוהוליים שקיימים היום בשוק. זה לא שהוא לא טוב, הוא פשוט לא מיוחד כמו ה-Rouge Delice. ציון: 8/10.
מחיר מומלץ: 9 שקלים.
Wild Brut, יקב פסגות
יקב פסגות השיק לאחרונה את סדרת Wild Brut – יינות מבעבעים יבשים. היינות מגיעים בשני סוגים: שרדונה (יין לבן מ-100% ענבי שרדונה) ורוזה (יין אדום בהיר מ-94% שרדונה ו-6% מרלו). השרדונה המבעבע בעל ביטוי פירותי ומאופיין בארומה של אגסים, אננס, למון גראס ופאי לימון. היין מתאים למאכלים קיציים ונפלא לשתייה גם בפני עצמו. לרוזה המבעבע ביטויים של אפרסק, תות שדה וסיומת של מרנג לימון. יין עוצמתי שיתאים לשתייה עם בני משפחה וחברים, וגם למטבח חריף ואסייתי.
מה חשבנו? השרדונה והרוזה טעימים ומרעננים. מה שכן, הגזים של היין עלולים להרגיש עוקצניים מדי למי שאינו רגיל לבעבוע של Brut, שהוא מעט יותר אינטנסיבי מיינות מבעבעים אחרים. ציון: 6/10.
מחיר: 95 שקלים.
Wild Berry, ליקר פירות יער על בסיס קוניאק
מותג הקוניאק MEUKOW השיק בישראל את Wild Berry, ליקר פירות יער על בסיס קוניאק. הליקר מורכב מהקוניאק של המותג, המיוצר מזיקוק כפול של יין ותמציות טבעיות של פירות יער. המשקה בעל צבע סגול עם נגיעות אדמדמות, עם ארומה של פירות, אוכמניות, שזיפים ותבלינים. מתאים מאוד לשילוב עם קוקטיילים או כשתייה עם קרח.
מה חשבנו? ה-Wild Berry הוא ליקר, וככזה הוא מתוק מאוד. אולי אפילו יותר מדי מתוק ביחס לנפח האלכוהול שלו (30%). הקוניאק מורגש במשקה והערבוב שלו עם פירות יער לא ברור כל כך. מה שכן, הבקבוק מאוד יפה. ציון: 5/10.
מחיר מומלץ: 139 שקלים.
Breezer חדש בטעם אפרסק
הבריזר נמכר בבקבוקים של 275 מ"ל, מכיל 4% אלכוהול ומהווה אלטרנטיבה למשקאות אלכוהוליים קלים אחרים, כמו סיידרים ובירות. מתאים במיוחד למי שמעוניין באלכוהול ואוהב משקאות מוגזים וטעם מתוק ומרענן. בחודש יוני 2023 חברת בקרדי שינתה את עיצוב בקבוקי הבריזר, והטעם החדש משווק לצד הטעמים המוכרים של המותג, כולל אבטיח, לימון, אננס, תפוח וליים.
מה חשבנו? קשה לטעות עם בריזר, וגם במקרה הזה לא נעשו טעויות. היחס בין המתיקות של טעמי האפרסק למרירות והחריפות של הרום והגזים מצוינת. עכשיו רק נשאלת השאלה: האם נעדיף אותו על לימון? כנראה. אבטיח? אולי. אננס? לא. ציון: 7/10.
מחיר: 10-15 שקלים.
Absolut Elyx, אבסולוט וודקה
מותג הוודקה אבסולוט השיק לאחרונה בישראל את Absolut Elyx, וודקה המיוצרת בתהליך ייצור יחידני בחבית נחושת. Absolut Elyx עשויה רכיבים טבעיים בלבד, מי באר וחיטת חורף עשירה בעמילן. ניחוח המשקה מעודן ומתקתק באופן יחסי למותגי וודקה אחרים, עם חריפות עדינה בחך ועפיצות קלה.
מה חשבנו? Absolut Elyx מומלצת מאוד, אם אתם שותים וודקה בקוקטיילים ובמיוחד אם אתם שותים אותה נקי. בניגוד למותגים אחרים, המשקה בעל ניחוח עדין ולא חונק את הנשמה כשמריחים אותו. הוודקה גם לא שורפת את החך כשמשאירים אותה בפה כמה שניות, ויורדת חלק בגרון – מה שמבדיל בין וודקה טובה לגרועה. העיצוב של הבקבוק יפה ומאוד יוצא דופן בהשוואה לשאר סוגי הוודקה של המותג; הוא נראה יותר כמו בושם מאשר כמו בקבוק אבסולוט. טאץ' נהדר. ציון: 8/10.
מחיר: 130-125 שקלים.