The Tipsy Wizard, מבשלת שבט
מבשלת הבוטיק שבט השיקה לאחרונה את בירת הטריפל הבלגית The Tipsy Wizard - בירה עוצמתית (9% אלכוהול) בסגנון הגולדן אייל הבלגי, שמצטרפת למבחר הבירות הגדול של המבשלה - בירת Hop Guru (אינדיה פייל אייל), Ice Mann (לאגר), Wee Laddie (אייל סקוטי), Red Knight (בירת אייל אירית אדמונית) ועוד. ל-Tipsy Wizard ארומות של בננה מתוקה וצנוברים וטעם פירותי. מתאים לחובבי בירה, בירות בוטיק ושתיינים אגביים.
מחיר: 80 שקלים למארז 6 יחידות, 155 ל-12, 285 ל-24. להשיג באתר שבט.
Mr. Zeltser - פחיות סודה אלכוהולית
מיסטר זלצר, הסודה האלכוהולית הישראלית הראשונה, מושקת בפחיות ומציגה טעם אבטיח חדש (4.4% אלכוהול). המשקה עשוי מתסיסת שמרים טבעית בטעם עדין של פרי, וטעם האבטיח החדש מצטרף לתפוז המדמם, המנגו צ'יל והליים הקרימינלי הקיימים. המשקה מגיע ללא סוכר והוא דל בפחמימות ובקלוריות, ללא צבעי מאכל וללא חומרים משמרים. הפחית הזעירה (250 מ"ל) מעוצבת יפה והטעם הפירותי של המשקה מעודן. חשוב לציין שהיעדר הסוכר מורגש ושלא מדובר במשקה אלכוהולי מתוק בטירוף. מתאים מאוד לחובבי סודה.
מחיר מומלץ לצרכן: 14-11 שקלים. להשיג ברשת טיב טעם, am:pm, סופר יודה ובחנויות, ברים ומסעדות ברחבי הארץ.
פסגות רוזה ברוט 2016, יקב פסגות
פסגות רוזה ברוט 2016 הוא יין מבעבע חדש מענבי שרדונה ופינו נואר שנבצרו ידנית. תסיסת המשקה נעשתה במכלי נירוסטה, שם היין התבגר על שמריו במשך כ-6 חודשים. לאחר מכן הוא עבר תסיסה שנייה בבקבוק בשיטת השמפניה המסורתית והתיישן בבקבוק 8 שנים. התהליך יצר יין מבעבע עשיר ובעל מורכבות אלגנטית.
היין (12% אלכוהול) מגיע בבקבוק מאוד מרשים, עם תווית וכיסוי עליון בגוון אדום עמוק וזכוכית כהה. המשקה עצמו בעל גוון ורדרד חיוור וניחן בארומות מתקתקות של תפוחים ושמרים. בחך אפשר להרגיש טעמים של תפוח, מלון והדרים. מושלם כאפריטיף, מתאים למאכלי גבינות ודגים ומהנה גם לשתייה בפני עצמו.
מחיר מומלץ לצרכן: 280 שקלים. להשיג בחנויות האלכוהול המובחרות.
פיטד הייבול - פחית של וויסקי וסודה
מזקקת H&M, מזקקת הסינגל מאלט וויסקי הראשונה והגדולה בישראל, משיקה שילוב של הוויסקי המעושן המוכר של המזקקה וסודה בפחית. המשקה נועד לאוהבי וויסקי שמחפשים עוד דרך לשתות את המשקה האהוב – בלי כל הטקסים מסביב וכשהטמפרטורות גבוהות מעט יותר. מכיוון שהוא אינו מתוק, לא מדובר בקוקטייל.
המשקה מגיע בפחיות של 250 מ"ל ובריכוז של 7% אלכוהול, והעיצוב של הפחית – עם התווית של השור הצהוב – מרשים מאוד וגם סולידי. הוא לא צורח שתייה חריפה, שזה טוב אם רוצים ליהנות מהמוצר במקום ציבורי או בים. העובדה שהמשקה לא ממותק מורגשת מאוד, וכך גם הטעמים המעושנים של הפיטד (Peated) וויסקי. מצוין למי שרוצה להיכנס לעולם הוויסקי המעושן וגם סתם למי שמחפשים משקה יוצא דופן בנוף הישראלי. מומלץ להגיש קר מאוד או בכוס הייבול עם הרבה קרח ופלח לימון.
מחיר מומלץ לצרכן: כ-19 שקלים לפחית 250 מ"ל. להשיג במגוון חנויות אלכוהול ברחבי הארץ.
וויסקי חדש, מזקקת גלנמורנג'י
מזקקת גלנמורנג'י משיקה מהדורה חדשה לסדרת הדגל שלה. מדובר בוויסקי הסינגל מאלט הסקוטי המוכר והמוערך, רק כזה עבר תהליך יישון של 12 שנים בחביות ברבון אמריקאי.
הוויסקי בעל גוון ענברי ומעט כהה יותר מהמהדורה המוכרת של גלנמורנג'י, ובעל ארומה מתוקה עם נגיעות של וניל ופירות הדר. יש לו גוף בינוני, טעמו מזכיר מאוד את הריח שלו, אם כי מעט יותר מתקתק, ומורגשים בו טעמים של וניל ותפוז עם סיומת של אפרסקים. מצוין להביא לסבא לחג או לאח שטוחן בכיתת כוננות, או להשאיר בארון בבית לרגעים משמעותיים.
מחיר: 149-159 שקלים. להשיג בחנויות האלכוהול המובחרות.
בייליס טירמיסו
ליקר האייריש קרים, המשלב וויסקי אירי יחד עם שמנת, חובר במהדורה מוגבלת לקינוח האיטלקי האיקוני, ויחד הם יוצרים ליקר קינוחי נפלא עם ארומה של טירמיסו, קפה וקקאו יחד עם טעמי קפה ושוקולד קרמיים. מיועד לחובבי הז'אנר, אוהבי המשקאות האלכוהוליים הסמיכים והמתוקים ולאלו שרוצים להרשים את הסבתא מהצד השני של המשפחה. מומלץ עם כמה קוביות קרח, עם קפה או כמרכיב בקוקטיילים.
מחיר: מ-89 שקלים. להשיג בחנויות האלכוהול המובחרות.