מאפינס קישואים קלילים

היו לנו קישואים ורבע שעה פנויה. זה הכל, וזה כל מה שהיינו צריכים: קצת פטרוזיליה, קצת מלח פלפל, ערבבנו פה ושם והכנסנו לתנור. חצי שעה אחר כך ארבעה אנשים מרוצים נשנשו מאפינס קישואים וגם ביקשו את המתכון

צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

המצרכים :

• 4 קישואים בינוניים, מגורדים דק
• 1 בצל גדול, מגורד
• 70 גרם חמאה מומסת
• כוס קמח תופח
• חופן פטרוזיליה קצוצה
• 2 ביצים
• מלח
• פלפל שחור

1מחממים תנור ל-180 מעלות.

2סוחטים היטב את הקישואים והבצל מנוזלים.

3מערבבים את כל החומרים בקערה.

4יוצקים לתבנית מיני מאפינס, מכניסים לתנור ואופים כ-20-25 דקות, עד להזהבה קלה.

לאתר של שרית -מיס פטל.

>> בפעם שעברה הכנו וופל בלגי, אם בא לכם לאזן

>> ביצה בקן של פסטרמה, שכובשת את לב הילדים