לחמניותגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)ללא שמרים

אנחנו הכי אוהבים שמעט עבודה גוררת הרבה מחמאות, וזה בדיוק מה שקורה עם הלחמניות האלה: מערבבים קמח וגבינות, קצת פרמזן מלמעלה, ויאללה, לתנור. חצי שעה אחר כך כולם ינשקו לכם את הידיים

צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

המצרכים :

• 200 גרם מרגרינה רכה
• 150 גרםגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)לבנה
• 50 גרם יוגורט 4%
• 150 גרםגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)צהובה מגורדת
• 3 כוסות קמח תופח
• כפית מלח
• חלמון להברשה
• גבינת פרמזן לפיזור

1מחממים תנור ל-180 מעלות.

2מעבדים את כל המצרכים מלבד החלמון והפרמזן לבצק.

3יוצרים כדורים כגודל פינג-פונג ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

4מברישים את הכדורים בחלמון ומפזרים מלמעלה מעט פרמזן מגורדת.

5אופים כ-20 דקות עד שהלחמניות מתחילות להזהיב מעט.

לבלוג של שרית -מיס פטל

>> בפעם שעברה הכנו חטיפי זיתים

>> לכל המתכונים לשבועות