מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פשטידת בטטהמצאנו פשטידת בטטה שמתאימה לכל אירוע: בראנץ' עם חברים, ארוחת ערב מהירה, נשנוש חמוד כשאין כלום במקרר (חוץ מבטטה) או סתם יום חורפי שעושה חשק למשהו חמים וטעים. פשוטה פשוטה, אבל כובשת צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל |
המצרכים (4 מנות):לתבנית בקוטר 20 ס"מ:
אופן ההכנה:1קולפים את הבטטות וממשיכים לפרוס לרצועות דקות בעזרת הקולפן. 2מטגנים את הבצל עד שמזהיב. 3מחממים תנור ל-180 מעלות. 4מערבבים קמח, מים, חמאה (או מרגרינה), ביצים, מלח פלפל ותימין לתערובת אחידה. מוסיפים את הבצל והבטטות ומערבבים. 5שופכים לתבנית ואופים כ-30 דקות עד שהפשטידה מזהיבה מעט. לאתר של שרית -מיס פטל >> עוד מתכוני בטטה שווים |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |