אוכל
עוגת שוקולד של דניאלבחושה שוקולדית בציפוי גנאש
| בן עמי
| פורסם 10/11/09 14:36
צילום: בן עמי
|
המצרכים (10 מנות):
לציפוי:
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-180 מעלות. 2. ממיסים את החמאה, הסוכר והשוקולד בסיר על אש קטנה, תוך ערבוב. כשמתקבל מרקם אחיד מסירים מהאש. 3. מוסיפים את הביצים והקמח התופח ומערבבים. 4. משמנים תבנית 26 עגולה ושופכים פנימה את הבלילה. אם רוצים, מפזרים מלמעלה אגוזי מלך או לוז קצוצים. 5. אופים כ-20 דקות. 6. מכינים את הציפוי: מרתיחים את השמנת, שופכים על השוקולד ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. שופכים על העוגה החמה.
מקרא:
 = תגובה ללא תוכן
 = תגובה עם תוכן
| המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|
