מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

לא תאמינו את מי ראינו בפסטיבל האוכל התאילנדי Khao San Tel-Aviv by Sprite

אם עברתם בימים האחרונים בנחלת בנימין בטח הבחנתם בדוכנים השווים של האוכל התאילנדי שמפוזרים ברחוב, ואולי גם הצלחתם לראות את הסלבס שבאו להריח ולטעום. אנחנו תפסנו בעדשת המצלמה את שחר לוי, מי שכמעט קטף את התואר מאסטר שף

פורסם:
שחר לוי
שחר לוי|צילום: צופית מור
הקישור הועתק

המדרחוב של נחלת בנימין התמלא בדוכני אוכל רחוב, אמנות ותרבות שמביאים את הקסם התאילנדי אל לב המדינה לרגל פסטיבל האוכל התיאלנדי הראשון Khao San Tel-Aviv by Sprite. במרכז פסטיבל האוכל הראשון מסוגו פועלים דוכני אוכל תאילנדי של המסעדות האסיאתיות המובילות והמדוברות בישראל: התאילנדית בסמטת סיני, ניטן תאי, איסאן, וונג, שישי, הירו ראמן, טייגר לילי ועוד.

כמו כן, יפעל במקום בר קוקטיילים ואלכוהול של ה-"ג'אספר" בשילוב ספרייט-ברוח רחובות בנגקוק. תוכלו ליהנות גם ממופעי מחול ושירה מסורתיים שיגיעו לארץ במיוחד, מיצגי וידיאו, דוכני פירות טרופיים ייחודיים, מתחם מסאז' תאילנדי מסורתי ועוד.

שחר לוי
שחר הגיע לבדוק על מה כולם מדברים|צילום: צופית מור

בין התבשילים והסירים פגשנו את שחר לוי, מי שכמעט זכה בתואר היוקרתי "מאסטר שף" והגיע למקום השני אחרי ונסה וידל אביטן.

שחר לוי
מי שמביט מי מאחור|צילום: צופית מור
מצאתם טעות לשון?