מרק עדשים ועוף

1 משרים את העדשים במים למשך לילה.

2 מסננים את העדשים ומעבירים לסיר גדול. מוסיפים את העוף והציר ומביאים לרתיחה.

3 מנמיכים את הלהבה ומבשלים 20 דקות, או עד שהעוף מבושל לגמרי.

4 מוציאים את חזה העוף ומניחים בצלחת בצד. מפרקים אותו לרצועות דקיקות.

5 מוסיפים לסיר את הירקות הקצוצים והתבלינים ומבשלים על אש נמוכה עוד 30 דקות.

6 טועמים את המרק ומתקנים תיבול. מוסיפים את רצועות העוף ומגישים חם.

* נטע-חן ליבנה היא דיאטנית קלינית ומאמנת להרזיה והצלחה, מייעצת לירידה  במשקל ולאורח חיים בריא ובעלת קליניקה פרטית בתל אביב. מאמינה שאפשר לאכול טעים ולרדת במשקל, ללא פשרות.

>> בפעם שעברה הכנו מג'דרה מטריפה