קסדיית גבינות עזים ופלפל צ'יפוטלי

1 מורחים את הטורטיה בגבינת העזים והרסק צ'יפוטלי.

2 פורסים את גבינת הבושרון לטבעות ומפזרים על שטח פני הטורטיה.

3 מניחים את טבעות הבצל על הגבינה ומעליה מניחים את הטורטיה השנייה (צורת סנדוויץ').

4 מחממים מחבת טפלון על אש בינונית ומניחים את סנדוויץ' הטורטיה במחבת וקולים כל צד כ-4 דקות.

5 מוצאים, חותכים ומגישים חם.