עוף וספגטי בסיר אחד

9ולאן נעלמו תפוחי האדמה?

8מתכון

מישו הכין ללא סילאן , איזה תחליף אפשר ?

7ממש מעולה

יצא פצצה יהיה מתכון קבוע אצלנו מעכשיו

6חמין מקרוני עוף ומקרוני

אני מטגנת פרובות תפוחי אדמה ומניחה בתעתית הסיר מוסיפה חצי מכמות המקרונים ושמה את שאר המקרונים על העוף שופכת ממי הבשול ועל פלטת שבת. אפשר להוסיף ביצים קשות

5חמין מקרוני/בוקטיני בהליך מקוצר

ספגטי עלול להתייבש. הייתי מוסיף לסיר עוד חצי כוס מים רותחים לפני ההכנסה לתנור. אפשר גם להוסיף כף רסק עגבניות לצבע ולטעם. צריך כמות של עוף שלם/מפורק ולא רק 6 פולקס.

1למה אתם עושים לי את זה?

ספגטי יבש ושרוף נתקע בשיניים ואי אפשר לאכול את זה! בשלו את הכל לחוד ולא בתנור כדי שהאוכל לא יצא יבש וחסר טעם כזה ומה יש לסילאן לחפש בעוף? זה כל כך מתוק! ועוד חצי כוס שמן! בבקשה מתכון פשוט שבפשוטים בלי תנור: כרעי עוף לפי מספר הסועדים. מחבת גדולה ועמוקה - תמיד צריך בבית זו השקעה חד פעמית ותמיד צריך אותה! - שאפשר לכסות במיכסה. 3 כפות שמן זית, 2 שיני שום חתוכות קטן, קופסא קטנה של רסק עגבניות, 440 גרם עגבניות קצוצות משימורים. מלח, פלפל שחור ופלפל אדום מתוק, 2 עלי דפנה, 3 גרגרי פלפל אנגלי גבעול של סלרי עלים קצוץ קטן מאוד. וחבילת ספגטי מבושלת במים כמו שכתוב על האריזה - או לחילופין חבילת מקרוני או איטריות שיש בבית. לנקות את העופות היטב. לחמם את השמן במחבת לא חזק מיד כדי שלא ישרף - זה מסרטן., להוסיף את העופות ולטגן מכל הצדדים לצבע חום בהיר. להוסיף את רסק העגבניות ולהמשיך לטגן עוד 3 דקות. להוסיף את העגבניות הקצוצות מהקופסא ועוד אותה כמות מים מהברז. להוסיף את התבלינים ולהמליח מעט בתחילה. להוסיף עוד מלח אם צריך לקראת סוף הבישול. לערבב היטב ובעדינות כדי שהעופות לא יתפרקו ולא ישפריץ הכל. להוריד את האש למינימום ולכסות את המחבת. לבשל כשעה עד שהעופות רכים מאוד - לבדוק במזלג. ובנתיים לבשל את האיטריות או המקרונים או הספגטי. לאחר שהכל מבושל, לסנן את האיטריות מהמים היטב - לא לשטוף. ולהכניס הכל לתוך קערת הגשה גדולה כדי שהספגטי - איטריות, מקרוני יספגו את הרוטב ולהגיש מיד. אני יודעת שכמה יצעקו אבל אפשר לקשט בפרמזן... חיה רק פעם אחת ולכן אוכלת מה שטעים לי!