מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פילה דג סלמון אפוי בחרדל דיז'וןרוצים להכין מנה עם שיק צרפתי, בלי להשקיע יותר מ-10 דקות מזמנכם? נסו את הסלמון האפוי הזה, שהוא באמת הכי קל שיש. פחות מחצי שעה ויש מנה מרשימה על השולחןרונית דוידוביץ', יועצת קולינרית מגה בעיר|מגה בעיר| פורסם03/02/1511:53  |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מחממים תנור לחום גבוה (180 מעלות). 2מערבבים בקערה את כל המצרכים מלבד פרוסות הלימון וענפי הרוזמרין. 3מניחים את הדג על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מורחים אותו היטב ברוטב החרדל, מסדרים את פרוסות הלימון וענפי הרוזמרין וצולים 20 דקות. ** מומלץ להוסיף גם כף סילאן לתערובת. ** המתכון שופץ ונערך מחדש בנובמבר 2025 **  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |