אוכל
פסטה עם שום ופרמזןאם יש משהו שאנחנו אוהבים במיוחד, בטח בימי חול, זה מתכונים שאפשר לתקתק תוך פחות מחצי שעה. ברגע ששמנו יד על מתכון הפסטה המבריק הזה, עזבנו הכל ורצנו לרכוש חבילת אטריות דקיקות שהפכו תוך דקות לחגיגה מושחתת
| mako אוכל
| פורסם 24/01/22 07:00
צילום: sutterstock
|
המצרכים (3 מנות):
אופן ההכנה:1 ממיסים את החמאה על מחבת רחבה מעל להבה בינונית. מוסיפים את השום ומטגנים עד להזהבה. מסירים את המחבת מהאש ומניחים בצד. (אם השום ממשיך להיטגן, זה בסדר גמור). 2 מרתיחים מים עם מעט מלח בסיר. מוסיפים את האטריות ומבשלים לפי ההוראות על האריזה. מרוקנים את רוב מי הבישול ושומרים חצי כוס ממי הפסטה בצד. 3 מחזירים את הפסטה המסוננת לסיר, מוסיפים את חמאת השום, המלח והפלפל ומערבבים היטב. מוסיפים חצי כוס פרמזן ואת חצי כוס מי הפסטה וממשיכים לערבב בעדינות. טועמים ומתקנים תיבול. 4 מעבירים את הפסטה לצלחת הגשה, מוסיפים מעל את יתרת הפרזמן ומגישים חם.
מקרא:
 = תגובה ללא תוכן
 = תגובה עם תוכן
| המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|
