לחם גבינות בעשר דקות

המצרכים :

לבצק:

• 1 חבילה (350 גרם) קמח תופח
• 1 כף שמן זית
• 200 גרם חמאה בטמפ' החדר
• 1 ביצה
• 1 גביע יוגורט טבעי
• 80 גרם גבינה צהובה, מגורדת
• 80 גרם גבינה בולגרית 5%, מגורדת בפומפייה עבה
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס

לאפייה:

• כף שמן זית
• 1 ביצה, טרופה
• 2 כפות קצח