מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פירה ונקניקיותבדיוק כמו פעם, כשהיינו ילדים: לוקחים תפוחי אדמה, נקניקיות וחצי שעה, ומקבלים ארוחה לתפארת. המתכון הכי קלאסי, הכי פשוט והכי מהיר צילום: אפיק גבאי, mako אוכל |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1במחבת מטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב. 2בסיר מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים (בודקים בערת מזלג). 3במחבת פסים מטגנים את הנקניקיות כך שהן תהיינה זהובות משני הצדדים. 4מסננים את תפוחי האדמה, מחזירים לסיר, מוסיפים את שמן הזית וקרם הקוקוס, מתבלים במלח ופלפל ובעזרת מועך תפו"א יוצרים פירה. טועמים ואם חסר מוסיפים מלח. 5מנחיים את הבצל המטוגן מעל הפירה. מגישים עם סלט כרוב או כרוב כבוש. >> בשבוע שעבר הכנו פיצה מבצק ללא שמרים |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |