מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

נודלס עם ירקות ב-20 דקות

סלט קליל וטעים ללא טיגונים והקפצות, שמתאים לצמחונים, טבעונים ובעצם לכולם. 20 דקות, 25 שקלים והוא שלכם

פורסם:
אטריות שעועית עם ירקות
אטריות שעועית עם ירקות|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
הקישור הועתק
אטריות שעועית עם ירקות
נודלס עם ירקות. מהיר, קליל, טעים|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

זמן הכנה: 15 דקות
זמן הכנה כולל: 20 דקות
עלות: כ-25 שקלים

המרכיבים:
חבילתאטריות שעועית
1 פלפל אדום, חתוך לרצועות
2 גזרים, חתוכים לרצועות
ראשברוקולי, חתוך קטן
2 קישואים, חתוכים לרצועות
סלסלת פטריות, חתוכות לפרוסות

לרוטב:
5 כפות שמן שומשום
5 כפות סויה
מעט מלח
חצי לימון סחוט
כף שומשום שחור לפיזור

אופן ההכנה:

1. מניחים את האטריות בקערה ויוצקים עליהן מים רותחים. משהים 7 דקות ומסננים.

2. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה גדולה, מוסיפים מעליהם את הירקות, מערבבים ומפזרים שומשום מעל.

* המרכיבים באדיבותעדן טבע מרקט

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!