מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

שוקי עוף ואננס בתנור

אין ספק שזה מסוג המתכונים האהובים עלינו: מעט מצרכים, תבנית אפייה ויאללה לתנור. 8 דקות של עבודה לכל היותר, 50 דקות של אפייה ויש לכם אחלה של ארוחה

פורסם:
שוקי עוף בצ'ילי ואננס
שוקי עוף בצ'ילי ואננס|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
הקישור הועתק
שוקי עוף בצ'ילי ואננס
שוקי עוף ואננס בתנור. שגר ושכח|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

זמן הכנה: 8 דקות
זמן הכנה כולל: 60 דקות
עלות: כ-45 שקלים

המרכיבים:
10שוקי עוף
350 גרם חתיכותאננסמשומר
כפית צ'ילי גרוס
3 כפות דבש (או סילאן)
מלח
פלפל שחור
10 תפוחי אדמה קטנים (לא חובה לקלף, אבל חשוב לשטוף חשוב)
שמן זית

אופן ההכנה:

1. מניחים את כל המצרכים (למעט שמן הזית) בתבנית חסינת חום. מערבבים היטב ומזליפים מעט שמן זית מעל. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום.

2. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך 40 דקות. אחרי הזמן הזה מסירים את הנייר ומזהיבים כ-10 דקות נוספות.

כדאי להגיש עם אורז לבן ליד.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

מצאתם טעות לשון?