ארוחה ברבע שעה: סלט אטריות בחמאת בוטנים

סלט אטריות קר ברוטב חמאת בוטנים

זמן עבודה: 8 דקות
זמן הכנה כולל: 15 דקות
עלות: כ-17 שקלים

המצרכים:
חבילתאטריות ביציםדקות (400 גרם)
2 גזרים, חתוכים למקלות
1/4 כרוב, חתוך דק
2 ענפים של בצל ירוק, פרוסים לעיגולים
50 גרם שומשום קלוי
חופן כוסברה קצוצה

לרוטב:
2 כפותחמאת בוטנים
2 כפות שמן שומשום
3 כפות סויה
כפית דבש
מעט מלח

אופן ההכנה:

1. מכינים את האטריות לפי הוראות היצרן, מסננים ומניחים בצד.

2. מערבבים בכלי את כל המצרכים לרוטב.

3. מניחים בקערה את כל הירקות והאיטריות, יוצקים את הרוטב ומערבבים בעדינות. מפזרים את השומשום ומגישים.

* המצרכים באדיבות עדן טבע מרקט

>> בשבוע שעבר הכנו סלט אטריות שעועית עם טופו

>> לקינוח: פנקייק תפוחים וקינמון קטלני