עוגיות עבאדי ביתיות
כל כך פשוטות, שכואב הלב לא להכין אותן לבד. קבלו את העוגיות המלוחות שיכבשו לכם את המטבח
CooknBake
פורום המתכונים של תפוז
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 1 קילו קמח רגיל
- 1 כף מלח גדושה
- 2 כוסות שומשום
- 2 כוסות בירה לבנה
- כוס וחצי שמן
- ½ כוס מים
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות.
02
מערבבים את כל החומרים היבשים, מוסיפים את השמן, המים והבירה ולשים עד לקבלת בצק אחיד ונעים לעבודה (אפשר במיקסר).
03
יוצרים כדורים קטנים, ודוחפים אצבע למרכז כל כדור עד שנוצר חור. מרחיבים את החור לאט לאט עד שנוצר כעך יפה. אפשר להכין גם עוגיות עגולות וגם מקלות - מה שבא (אני ממליצה בכל מקרה לעשות אותם דקים).
04
מסדרים את העוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים כחצי שעה. ניתן לאפות 2 תבניות יחד בתכנית טורבו.
טיפ: לאחר שהתבנית האחרונה מוכנה, מכבים את התנור ומכניסים את התבניות בחזרה, עד לייבוש מלא של העוגיות.
מצאתם טעות לשון?