מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 רוגלך זעתר ובולגרית מבצק מלאווחקשה לקבוע מה מהיר יותר - זמן ההכנה של המיני רוגלך האלה, או הזמן שלוקח להם להתחסל מהרגע שהם יוצאים מהתנור. שלושה מרכיבים וחמש דקות עבודה זה כל מה שאתם צריכים כדי להכין את הנשנוש המושלם לכל אירוערותם אלון גלעדי|mako אוכל| פורסם15/07/1907:00  צילום: רותם אלון גלעדי, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-180 מעלות 2מפשירים חלקית את עלי המלאווח. (5 דקות מחוץ למקפיא יספיקו, הפשרה מלאה תקשה על הגלגול). 3פורסים כל מלאווח ל-8 משולשים קטנים (כמו שפורסים פיצה). 4בקצה העבה של כל משולש מניחים קוביית גבינה בולגרית ומגלגלים ליצירת מיני רוגלך.  חותכים כמו פיצה|צילום: רותם אלון גלעדי, mako אוכל5מניחים באופן מרווח בתבנית עם נייר אפייה. 6בוזקים מעל כל רוגלך תבלין זעתר. 7אופים 10-15 דקות, עד שהבצק מזהיב קלות.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |