מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 עוגיות בננה וקוקוסעוגיות טבעוניות ללא קמח, ללא גלוטן וללא סוכר, שבעינינו הן בבחינת נס בערך כמו המן המדבר. אפשר לשדרג עם שוקולד או אגוזים, אבל וואללה, לא חובה. תחשבו על עוגיות הקוקוס של פסח, רק עם שדרוג בנני מבורך|mako אוכל| פורסם30/09/2010:30  צילום: Nerea Mangado, ShutterStock |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-160 מעלות. 2מועכים את הבננות. 3מערבבים את הבננות המעוכות עם הקוקוס עד לקבלת תערובת אחידה. 4יוצרים דיסקיות מהתערובת ומסדרים על תבנית מרופדת נייר אפייה (עדיף לשמן את נייר האפייה קודם). 5אופים 15-20 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות יפה. ממתינים שיצטננו וזוללים. ** אפשר לשדרג את העוגיות עם חופן של פצפוצי שוקולד או אגוזים קצוצים, אבל הן מאוד טעימות גם כמו שהן.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |