המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-200 מעלות. >> רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים שלנו ישירות למייל? 2 מרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה ומניחים את העוף השלם במרכזה. מפזרים את המלח הגס סביב העוף, מבלי שייגע בו (אפשר לפזר אותו כמסגרת מסביב לעוף או בכמה תלוליות גבוהות). 3 צולים את העוף כמו שהוא, ללא כיסוי, כשעה וחצי. |