בננה אפויה עם שוקולד ולוטוס

1 מחממים תנור ל-185 מעלות.

2 שוטפים את הבננות (על קליפתן), מנגבים היטב ומעבירים לתבנית אפייה עמוקה. אופים 15-20 דקות, עד שהקליפה משחירה.

3 מוציאים מהתנור, חותכים את הקצה בזהירות בסכין חדה ומעבירים את הסכין לאורך הקליפה עד שהיא נפתחת.

לבלוג של אולגה - המרכיב הסודי

4 מחלצים את הבננות בעדינות ומעבירים לצלחות הגשה אישיות.

5 בעזרת סכין חדה חורצים חריץ לאורך כל בננה (לא חותכים עד הסוף), ומכניסים פנימה 3-4 קוביות שוקולד.

6 ממיסים במיקרוגל את ממרח הלוטוס, ובעזרת כפית מזלפים מעל הבננות.

7 מפזרים מעל פיסטוק קצוץ ומגישים, מומלץ עם כדור סורבה בצד.

* לגרסה לא פרווה ולא טבעונית אפשר להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלב.