מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

רצועות עוף בלימוןקבלו את אחת ממנות הלהיט שאנחנו מזמינים במסעדות: עוף בלימון. עכשיו רק תארגנו סיר אורז וסגרתם יופי של ארוחה![]() צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מטגנים את הבצל עם מעט שמן (כ-2 כפות) עד להזהבה. מוסיפים למחבת שום כתוש, גרידת ומיץ לימון, סויה ושמן שומשום. מערבבים לאיחוד. 2מוסיפים לסיר את רצועות העוף ומטגנים מכל הכיוונים על לבישול מלא של העוף (כחמש דקות). * מומלץ להגיש עם אורז, ולהוסיף בצל ירוק קצוץ. טיגון ראשון, לפני העוף|צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako להוסיף את העוף עד שיתבשל|צילום: יעל קצב, אוכל טוב, makoיעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלהמחכים לכם עוד מתכונים טעימים. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |