מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 גלידה ביתית בשני מרכיביםהמעלות עולות, העצבים נמרטים והחשק למאכלים קרים ומתוקים הולך ומתגבר. עוד הזדמנות להגיד תודה לחן שוקרון מהבלוג "מתוקים שלי", שהכירה לנו קיצור דרך לגלידה ביתית שכל אחד יכול להכיןחן שוקרון|mako אוכל| פורסם18/06/1907:05  צילום: Elena Veselova, ShutterStock |
המצרכים :
אופן ההכנה:1שופכים את החלב המרוכז לקערה. בכלי נפרד מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצף יציב. 2מקפלים בעדינות את הקצף (והתוספות, אם רוצים: חמאת בוטנים, אגוזים, עוגיות וכו') לתוך החלב המרוכז רק עד לאיחוד, ומעבירים לכלי סגור המתאים למקפיא. 3מחכים 12 שעות, ויש גלידה.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |