אוכל
מאפהגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)ומנגולדמחפשים משהו קטן ליד הסלט בארוחת הערב? תחליפו את פרוסת הלחם במאפה קטן ומלוח עם גבינת עזים מלוחה ועלי מנגולד ירוקים, שמכינים בצ'יק צ'ק צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל |
אז הבכור עלה לכיתה א'. בשבועיים הראשונים הוא היה בשוק. כולנו היינו בשוק. כל הכיתה הייתה בשוק וכך גם כל ההורים. אחרי שבועיים התחלנו לעכל קצת ואז נקבע אחה"צ של גיבוש כיתתי בצורת קבלת שבת בחוף הים וכל אחד התבקש להביא כיבוד. קצת התלבטנו מה להכין ושלא בהרגלנו הלכנו דווקא על מאפים ולא על משהו מתוק.
המצרכים (15 מנות):
אופן ההכנה:1קוצצים בצל. מחממים מעט שמן במחבת ומטגנים את הבצל עד שהוא מתחיל להשחים. 2קוצצים את החלק הירוק של עלי המנגולד, מוסיפים למחבת, מוסיפים מלח ופלפל, ומבשלים עד שהעלים מתרככים ומאבדים מנפחם. 3בינתיים מחממים תנור ל-170 מעלות. 4מפוררים בקערה את הגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע), מוסיפים את המנגולד והבצל מהמחבת, מוסיפים ביצה, מתבלים ומערבבים. 5חותכים את הבצק לריבועים בגודל 6x6 ס"מ (לגודל מיני מאפינס, לגודל מאפינס יש לחתוך ריבועים גדולים יותר). מרפדים את התבניות בבצק, שופכים פנימה כפית מהמלית וסוגרים את 4 הקצוות של הבצק לצורת מעטפה. מברישים מלמעלה בחלמון ואופים כ-20 דקות עד שמשחים.  עוד מעט נהפוך למאפה|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל* המתכון מספיק ל-30 מיני מאפינס או 15 מאפינס בגודל רגיל בקרו בבלוג של שרית -Misspetel >> בשבוע שעבר הכנו פודינג לחם, בננות ושקדים>> בסיר אחד: נזיד עדשים עם קציצותתגיות:מנגולד  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |