מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
מבשלים עם הילדים: חביתת פסטה עם תרדמהיר-מהיר, טעים ומזין: אומלט עם ביצים, פסטה, גבינות ותרד, שלוקח פחות מחצי שעה להכין צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן. 2מערבבים היטב בקערה ביצים, מוצרלה, פרמזן, פטרוזיליה, תרד, מלח ופלפל. 3מוסיפים את הפסטה ומערבבים היטב. 4משמנים מעט את תחתית המחבת, ושופכים שכבה דקה מהתערובת כך שתכסה אותה בצורה אחידה. מבשלים על אש בינונית עד שמשחים מעט מצד אחד, הופכים ומבשלים את הצד השני עד שמתייצב ומשחים קלות. 5מגישים מיד. בקרו בבלוג של שרית -מיס פטל >> בשבוע שעבר הכנו מיני מאפינס קישואים>> לכל המתכונים לראש השנה |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |