מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

אוכל

אוכל

חטיפי אנרגיה תוצרת בית

שתי ציפורים על מקל אחד: גם תעסוקה נחמדה וגם בוסט של אנרגיה לילדים, בלי חומרים משמרים (אבל עם נוטלה, כי בכל זאת יש גבול). והלהיט הכי גדול: זה כל כך טעים, שאין סיכוי שהם יחשדו שזה גם בריא

שרית נובק - מיס פטל|mako אוכל| פורסם26/02/1807:24

צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

לא אוהב אוהב

תודה שהצבעת!

זמן עבודהרבע שעה
זמן הכנה45 דקות
רמת קושיכל אחד יכול
כשרותכשר חלבי

בהתחלה, כשהם רק נולדים, יש כמה ימים שבהם הילדים רק ישנים. כל כך עייפים. כל דבר הכי קטן מעייף אותם, אפילו לפקוח את העיניים מעייף אותם והם שוקעים שוב לשינה עמוקה.

אבל כל זה נמשך רק כמה ימים בודדים, ואז מתחילה תקופת הגזים, ועד שהיא מסתיימת התינוק כבר בעצם שכח מה זה בכלל לישון ומהרגע הזה הוא פצצת אנרגיה בלתי נדלית.

ככל שעוברות השנים, רמת האנרגיה רק עולה. הם כל הזמן בתנועה - רצים, קופצים, מתגלגלים, רוקדים, ונדמה כאילו ככל שהם מוציאים יותר אנרגיה כך רמת האנרגיה שלהם עולה ועולה, בעוד ששלי הולכת ואוזלת.

ואז, בדיוק בנקודה הזו, זה זמן טוב ללכת ללוש משהו, לתעל קצת אנרגיה לאצבעות הידיים. ובזמן שאני יושבת ומרימה (לפחות בפנטזיה) את הרגליים, הם מכדררים עוד כמה כדורי דלק. כי אם כבר חטיף, לפחות כזה שהצלחתי להכניס לתוכו גם כמה מרכיבים מזינים.