עוגת תותים בחושה

1 מחממים תנור ל-170 מעלות.

2 משמנים את התבניות בחמאה או מרפדים בנייר אפייה.

3 שוטפים את התותים, מורידים את העלים וחותכים לחצאים.

4 מערבבים בקערת המיקסר חמאה, סוכר ומלח. מערבלים כדקה עד שמתקבלת תערובת אוורירית. מוסיפים ביצה ויוגורט ומערבבים עד להטמעה. מערבבים פנימה תמצית וניל.

5 מוסיפים את הקמח ומערבבים קצרות, רק עד לקבלת תערובת אחידה.

6 מערבבים פנימה בעדינות את השוקולד צ'יפס.

7 מעבירים את התערובת לתבנית, ומפזרים מלמעלה את התותים.

8 אופים כשעה, עד שהעוגה מזהיבה מלמעלה וקיסם שננעץ בה יוצא יבש. מצננים ופורסים.

בקרו בבלוג של שרית - מיס פטל

>> בשבוע שעבר מילאנו דלוריות והיה לנו טעים בטירוף

>> סיור לילי בבני ברק