פיצה אישית על בצק עלים

1 מפשירים את הבצק לילה במקרר.

2 משטחים את הבצק על נייר אפייה, וקורצים עיגולים בעזרת כוס (אין צורך לרדד את הבצק, הוא מגיע מרודד). מעבירים בזהירות לתבנית (על נייר האפייה).

3 מורחים על כל עיגול בצק מעט רסק עגבניות (למבוגרים) או קטשופ (לילדים). משאירים את השוליים נקיים.

4 מפזרים פרוסות מוצרלה או גבינה צהובה מגוררת (ממש מעט), מסדרים פרוסות עגבנייה ומעט שום (לילדים אפשר לוותר).

5 מפזרים עלי תימין אם רוצים, ואופים ב-180 רבע שעה או יותר - עד שבצק זהוב והגבינה מבעבעת.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

למתחם השלם של קטשופ פיצה