מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
משמשים בשוקולדתאמינו או לא, אבל ט"ו בשבט חל כבר בשבוע הבא. הנה רעיון חמוד לשדרוג של משמשים מיובשים: קצת שוקולד מומס ואגוזים מסוכרים (ברס) ואתם מקבלים פינוק קטן צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל |
אז נסענו לסופ"ש באילת. היה נהדר, אפילו הדרך עברה בשלום, בלי יותר מדי קיטורים, מריבות או בכי. אף אחד לא הקיא והפיצית ישנה כמעט כל הזמן, ובזמן שהייתה ערה דאגנו שהפה שלה יהיה עסוק בלעיסה, כך שלא נותר לה הרבה זמן פנוי לבכות.
המצרכים (20 מנות):
אופן ההכנה:1ממיסים את השוקולד בתוך כוס במיקרו, בפולסים. 2לוקחים את המשמשים, מחזיקים בקצה אחד וטובלים כחצי מהמשמש בתוך השוקולד. מנערים עודפי שוקולד, ומניחים על גבי נייר אפייה. מפזרים אגוזי לוז מסוכרים מלמעלה. 3ממתינים כמה דקות עד שהשוקולד מתקשה מחדש (או מכניסים לכמה דקות למקרר). בקרו בבלוג של שרית -Misspetel >> בשבוע שעבר הכנו שבלולי פיצה>> צפו: אמריקאים טועמים לראשונה חטיפים ישראליים |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |