קוביות עוף בטמפורה עם מטבל מיונז וסרירצ'ה

1 מערבבים בקערה את הקמח, המים, המלח והביצה עד לקבלת בלילה אחידה.

2 טובלים את קוביות העוף בבלילה.

3 בסיר עמוק מחממים שמן לטיגון, ומטגנים את קוביות העוף כ-3-4 דקות עד לההזבה מלאה (הקוביות מוכנות ברגע שהצד החיצוני שלהן זהוב והבשר בפנים לבן).

4 מעבירים את הקוביות המטוגנות לצלחת עם נייר סופג וממשיכים לטגן עד סיום הכמות הרצויה.

5 מערבבים בקערה היטב את המיונז והסרירצ'ה ומגישים לצד קוביות העוף.

>> בשבוע שעבר הכנו פסטה עם רצועות עוף ואפונה

> על מה אתם חייבים להסתכל בסופר כשאתם קונים עוף?

>> למידע ומתכונים נוספים בואו אל עמוד הפייסבוק של "אמא אין כמוך"

>> אנחנו לא רוצים להלחיץ, אבל הנה מתכונים לראש השנה