אוכל
עוגת "מלימוקה" של מלי עזרבכל עונה נכנסים אסי וארז לבית האח הגדול עם עוגה ביתית שאפתה מלי עזר, אמא של אסי. במוצאי שבת הם הביאו לדיירים את עוגת המלימוקה שלה, וארז שטעם אותה פסק שזו העוגה הכי טובה של כל העונות
מלי עזר
| mako אוכל
| פורסם 26/08/13 08:14
צילום: אסי עזר, קשת
|
המצרכים :לעוגה:
לציפוי:
אופן ההכנה:1 מקציפים את הביצים עם כוס סוכר לקצף חזק.
2 מוסיפים את כפות היין.
3 מערבבים בנפרד את הקמח, אבקת האפייה, כפית הנס-קפה, האגוזים והשוקולד, ומוסיפים לבלילה.
4 אופים בתבנית 24 בחום בינוני 45 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש מלב העוגה.
5 שופכים על העוגה החמה כוס של נס קפה קר, ומצננים אותה בצד.
6 מכינים את הציפוי: מקציפים את כל המרכיבים פרט לשוקולד, ומצפים את העוגה כשהיא קרה.
7 מפזרים מעל הציפוי שוקולד מגורד.
* חפשו את מלי עזר באינסטגרם - malkaazar
>> הנה עוגת השוקולד האוסטרלית שקיבלו הפיינליסטים הקודמים
>> חוזרים לבית הספר: ארוחות עשר בריאות ומגניבות לילדים >> לכל המתכונים לראש השנה
| 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן