כריך חביתת פטריות

אז הילדים חוזרים לבית הספר וכמו בכל שנה - אתם מבטיחים לעצמכם להשקיע הפעם בארוחות עשר מזינות, טעימות ומגוונות. האמת? אתם לגמרי יכולים לעמוד בזה. הנה רעיון ראשון לסנדוויץ' חביתה עם פטריות שכולם אוהבים

עידית נרקיס כ"ץ | mako אוכל | פורסם 31/08/16 10:17

צילום: דרור עינב, mako אוכל

לא אוהב אוהב

זמן עבודהעשרים דקות
זמן הכנהעשרים דקות
רמת קושיכל אחד יכול
כשרות כשר חלבי

המצרכים (1 מנות):

2 ביצים
מעט חלב
שמן זית לטיגון
מעט חמאה לטיגון (לא חובה)
2-3 פטריות, פרוסות
2 כפות גבינת פרמזן מגוררת

להגשה:

לחמנייה או שתי פרוסות לחם
גבינה לבנה
עגבנייה פרוסה או מלפפון
חסה

אופן ההכנה:

1 טורפים את הביצים בקערה, מוסיפים מעט חלב וטורפים שוב.

חביתת פטריות - שלב ראשון | צילום: דרור עינב, mako אוכל

2 מחממים במחבת שמן זית עם מעט חמאה. מטגנים את הפטריות עד שהן משחימות. מוציאים את הפטריות, מוסיפים עוד קצת חמאה ומוסיפים את הביצים, הפטריות המטוגנות והגבינה.