מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

הרבה מעל המצופה

עוגות ימי הולדת הן סיבה טובה להתמוטטות עצבים: המאמץ המושקע בהן עצום, והאכזבה בהתאם- הן אף פעם לא יוצאות בדיוק כמו שתכננו. בלוג אמריקאי מעלה לרשת תמונות של עוגות בלתי אפשריות, ומזמין אתכם לצחוק על חשבונן

מיטל שרון
mako
פורסם:
הקישור הועתק
הייתם מכינים עוגה כזו לבנכם בן ה-12?
הייתם אופים עוגה כזו ליום הולדתה ה-12 של בתכם?|צילום: mako

בחייו של כל ילד, ישנם שני אירועים בשנה אשר סביר שיסתיימו בבכי. הראשון הוא יום ההולדת, והשני הוא חג פורים. בפורים, הילד הוא זה שבוכה. זוכרים? התחפושת תמיד חמה או קרה מדי, הכובע לא דומה למה שרצית והרובה או השרביט נורא לא נוח. במקרים קיצוניים, אמא שלך מחליטה שמנקה ארובות זה רעיון מצוין לתחפושת, ואתה הופך לבדיחת הכיתה.

ביום הולדת, לעומת זאת, מי שבוכה בדרך כלל הוא ההורה שלקח על עצמו את משימת אפיית העוגה. זה מתחיל בהרבה רצון טוב, עם ילד אחד שמבקש עוגת כדורגל, פיה או בוב הבנאי. האופה, שעדיין משוכנע ביכולותיו, מסכים בהתלהבות. הבכי מגיע רגע אחרי שהעוגה יוצאת מהתנור, כשמתברר שהשמלה של הפייה לא מנופחת, הכדורגל מפונצ'ר והכחול של הטרקטור מתערבב עם הצהוב של בוב.

הילד ביקש עוגת שרק, מה יכולתי לעשות
מסתבר שיש בעולם הזה משהו מכוער יותר משרק עצמו|צילום: mako

הבלוג של ג'ן, שמכונה בפשטות cake wrecks, מתעד מקרים משונים לא פחות, בהם קונדיטוריות מקצועיות יצרו עוגות משונות, מכוערות, מבהילות או מצחיקות לפי בקשתם של הלקוחות. ג'ן גם מצמידה לכל תמונה גרסה משלה להשתלשלות האירועים שהובילה לתקרית.
לפעמים המציאות עולה על כל דמיון, ואי הבנות מובילות לעוגות משונות במיוחד: כמו במקרה של קונדיטוריה שהכינה עוגה בצורת דיסק און קי, למרות שהתבקשה במפורש לשים על העוגה תמונה שפשוט אוחסנה באותו דיסק און קי.
שיטוט באתר הזה יגרום לכם להרגיש מצוין עם כישורי האפייה שלכם, לפחות עד שהילד יבקש עוגת 'האח הגדול VIP'.

הבלוג:הריסות עוגה