התכנית "מאסטר שף", שמתחילה באוקטובר, תאתר את הבשלנים הכי טובים במדינה, ובתכנית הבוקר "יום חדש" החליטו להירתם למאמצי החיפוש. התהליך פשוט: בכל יום יבשל אחד המתמודדים לטלי מורנו ודן שילון מנה כלשהי, במטרה להרשים אותם ולעבור לשלב האודישנים הבא. התוצאות לא מתקבלות מיד לאחר טעימת המנה, אלא נאספות ונחשפות בסוף השבוע - ואתם יכולים לטקבק ולספר לנו מה אתם חושבים.
היום היה זה ארז מדינה: אילתי בן 28, בתחום הבישולים כבר 8 שנים, שנפתח לעולם הטעמים והבישולים בעזרת אמו והחוויות הקולינריות שספג בילדות. לאודישן של דן וטלי בחר ארז בסינטה צרובה על מחבת, שאותה הגיש עם אספרגוס, לימון כבוש ושום אפוי, ובצד סלט אנדיב ועלי רוקט. כמובן שגם שתייה היא חלק מהארוחה, וארז בחר ללוות את המנה בכוס שמפניה שבתחתיתה ליצ'י.
את הביקורת על המנה שומרים דן וטלי ליום שישי, אז כאמור יכריעו בין שלושת המועמדים השבועיים. בינתיים, צפו במנה של ארז והתרשמו מאופן ההגשה המלא.
>> לכל המתכונים של ערוץ האוכל