עוף שלם צלוי בדבש ותבלינים

המצרכים (4 מנות):

לעוף:

• 1 עוף טרי
• 1 כף תערובת פילדלפיה (מורכבת מפפריקה מתוקה, חרדל, מלח, אורגנו, תימין ובזיליקום)
• 2 כפות דבש 
• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית מלח
• 1 כפית פלפל גרוס 
• 2 שיני שום קצוצות 
• 1 כף מיץ לימון טרי

לאורז:

• 2 כוסות אורז בסמטי 
• מעט שמן זית לטיגון
• חופן עלי תרד, קצוצים
• חופן פטרוזיליה, קצוצה
• חופן כוסברה, קצוצה
• חופן עלי נענע, קצוצים
• חופן עלי בזיליקום, קצוצים
• מלח לפי הטעם
• 3 כפות שמן זית