מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים (12 מנות):
אופן ההכנה:1מערבבים יחד סוכר, ביצים, תמצית וניל, שמן ויוגורט. 2בעזרת כף מקפלים לתערובת את שיבולת השועל והקמח ומוסיפים את התפוחים החתוכים, הקינמון ושלושת רבעי כוס קוביות תמרים. 3מעבירים לתבנית שקעים - ממלאים כשלושה רבעים מנפח השקע ומפזרים מעל עוד קוביות תמרים. 4אופים כ-25 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |