המצרכים :
לפסטו ירוקים וקשיו:
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-220 מעלות. 2 מעבירים את פרוסות הזוקיני לתבנית עם נייר אפייה. בוזקים מעט שמן זית וצולים כ-15 דקות עד לקבלת צבע זהוב ויפה. 3 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.4. מעבדים את כל חומרי הפסטו במעבד מזון עד לקבלת ממרח אחיד. את שמן הזית מוסיפים בהדרגה. 5 טועמים ומתקנים תיבול. מערבבים עם הפסטה ועם הזוקיני ומגישים. לאתר של עופרי - ערן הגנן |