5 סוגי קטניות שחובה לשלב בכל ארוחה
איזו שעועית נחשבת ל"חמאה של הטבע", ממה מכינים את הגרסה היוונית לחומוס ואיך מכינים מרק עדשים מעולה בפחות מחצי שעה? אלו הקטניות שצריך להכיר
הקישור הועתק
מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.