בסבוסה של סנטה קתרינההבסבוסה של תומר אגאי, שף מסעדת סנטה קתרינה, היא ממש לא סתם עוד עוגת סולת מחניקה: היא אוורירית במיוחד, ארומטית, משובצת בצימוקים ומייצגת מטבח ישראלי עכשווי ובועט. מה הפלא שתושב 2025 פוצץ שם 4,000 שקלים?
תומר אגאי, סנטה קתרינה
| mako אוכל
| פורסם 05/03/19 07:05
צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
|