![](https://img.mako.co.il/2020/09/02/208small_x5.jpg)
![בורקס תפוחי אדמה בורקס תפוחי אדמה](https://img.mako.co.il/2020/09/02/208small_x5.jpg)
צילום: אפיק גבאי, מתכון לחיסכון
הנה ארוחת ביניים אידיאלית, משהו שקל להכין ותמיד בא טוב: בורקס תפוחי אדמה ביתיים ב-5 מרכיבים בלבד. למתכון
![](https://img.mako.co.il/2019/03/28/mafrum_tapudim_reutazar__x5.jpg)
![מפרום במילוי בשר ואורז ברוטב עגבניות מפרום במילוי בשר ואורז ברוטב עגבניות](https://img.mako.co.il/2019/03/28/mafrum_tapudim_reutazar__x5.jpg)
צילום: רעות עזר, mako אוכל
די בטוח שסיר כזה של קציצות מפרום מטוגנות ועסיסיות יהפוך את השבת הגשומה האחרונה של השנה (כנראה) להרבה הרבה יותר כיפית. למתכון: מפרום תפוחי אדמה
![](https://img.mako.co.il/2019/03/28/hursh2_x5.jpg)
![חורשט סבזי של גיא גמזו חורשט סבזי של גיא גמזו](https://img.mako.co.il/2019/03/28/hursh2_x5.jpg)
צילום: אמיר מנחם
ואם כבר דיברנו על אוכל שמתאים לשבת חורפית, הנה רעיון לארוחת שבת בניחוח פרסי: תעדיק, חורשט סבזי, סלט עגבניות מרענן וחרפרף וקינוח מתוק לסיום. 4 מתכונים לארוחת שבת מושלמת
![](https://img.mako.co.il/2019/03/28/master_chef3_12_6_kobe_x5.jpg)
![מרק קובה מרק קובה](https://img.mako.co.il/2019/03/28/master_chef3_12_6_kobe_x5.jpg)
צילום: mako
השבוע נפרדנו בצער גדול מאתי לוי היקרה, שכבשה את ליבנו בעונה 3 של מאסטר שף. זה מרק הקובה שלה
![](https://img.mako.co.il/2019/03/28/milkbuns2_x5.jpg)
![לחמניות חלב רכות לחמניות חלב רכות](https://img.mako.co.il/2019/03/28/milkbuns2_x5.jpg)
צילום: ענבל לביא, mako אוכל
מוכנים? זה הטריק שישמור על מאפי השמרים שלכם יותר טריים, יותר רכים ויותר טעימים גם אחרי כמה ימים.
![](https://img.mako.co.il/2019/03/28/adi_sefer_tivoni_corn_balls_x5.jpg)
![קציצות תירס קציצות תירס](https://img.mako.co.il/2019/03/28/adi_sefer_tivoni_corn_balls_x5.jpg)
צילום: דניאל גרינפילד, "המטבח הטבעוני של תאילנד"
הספר "המטבח הטבעוני של תאילנד" גילה לנו לנו כמה מתכונים מעניינים, ביניהם קציצות התירס הפשוטות והמעולות האלה. למתכון