![](https://img.mako.co.il/2018/05/31/vlcsnap-7024-12-09-12h58m06s597_x5.jpg)
![אורז יווני אורז יווני](https://img.mako.co.il/2018/05/31/vlcsnap-7024-12-09-12h58m06s597_x5.jpg)
בוחרים אורז - עגול או פרסי - מבשלים אותו קצת כמו שמבשלים פסטה, מפוצצים אותו בירוקים וזוללים. למתכון: אורז יווני ירוק
![](https://img.mako.co.il/2019/03/20/nofar_potatoes_x5.jpg)
![על האש טבעוני, תפוחי אדמה על האש טבעוני, תפוחי אדמה](https://img.mako.co.il/2019/03/20/nofar_potatoes_x5.jpg)
האמת היא שתפודים באים טוב בכל עונה, שעה ומקום, בטח ובטח כשהם שוחים בשום: מרינדה שומית וראשי שום ירוק. למתכון
![](https://img.mako.co.il/2019/03/20/spinach_cheese_stdlfr_x5.jpg)
![מאפה תרד וגבינות מאפה תרד וגבינות](https://img.mako.co.il/2019/03/20/spinach_cheese_stdlfr_x5.jpg)
רואים את הריבועים היפים האלה? מכינים אותם בפחות משעה, וזה הרבה יותר פשוט ממה שנדמה לכם. במתכון הזה משתמשים בקשקבל ופטה, אבל תמירו בכיף לגבינות אחרות אם בא לכם. למתכון
![](https://img.mako.co.il/2019/03/20/filled_artichoke_kitchen_market_x5.jpg)
![ראשי ארטישוק ממולאים בקציצות בשר ראשי ארטישוק ממולאים בקציצות בשר](https://img.mako.co.il/2019/03/20/filled_artichoke_kitchen_market_x5.jpg)
תחתיות הארטישוק האלה עם הקציצות בתוכן לא רק מהממות במראה שלהן, הן גם ויכניסו לשולחן שלכם רמה חדשה של טעמים. למתכון: תחתיות ארטישוק ממולאות בקציצות בשר של יוסי שטרית
![](https://img.mako.co.il/2018/08/01/kuskus_afuna_reutezer_x5.jpg)
![קוסקוס עם תבשיל אפונה וארטישוק ירושלמי קוסקוס עם תבשיל אפונה וארטישוק ירושלמי](https://img.mako.co.il/2018/08/01/kuskus_afuna_reutezer_x5.jpg)
אנחנו ממש התלהבנו מהמנה הטבעונית הזאת - ארטישוק ירושלמי מפנק, אפונה, סלרי וכרישה - מי צריך בכלל בשר עם כל הטוב הזה? למתכון
![](https://img.mako.co.il/2019/03/20/ptitim_salad_Afik_x5.jpg)
![סלט פתיתים עם אפונה וירוקים סלט פתיתים עם אפונה וירוקים](https://img.mako.co.il/2019/03/20/ptitim_salad_Afik_x5.jpg)
אמרנו אביב? אין יותר אביב מזה: סלט רענן וירקרק שמכינים בפחות מחצי שעה וכיף לאכול אותו גם בבית וגם בחוץ. למתכון: סלט פתיתים עם אפונה וירוקים של מיכל אפשטיין
![](https://img.mako.co.il/2019/03/20/fish_paella_amir_x5.jpg)
![פאייה של אורז, אפונה, גמבות וקוביות דגים פאייה של אורז, אפונה, גמבות וקוביות דגים](https://img.mako.co.il/2019/03/20/fish_paella_amir_x5.jpg)
מחליפים את התבשילים הכבדים והקדירות בסיר עם אורז, דגים וירקות - קליל יותר, לא פחות טעים, ולוקח הרבה פחות זמן. למתכון: פאייה של אורז, ירקות ודג בס
![](https://img.mako.co.il/2019/03/20/final_kish_idit_x5.jpg)
![קיש אביבי עם תרד טורקי ושום ירוק קיש אביבי עם תרד טורקי ושום ירוק](https://img.mako.co.il/2019/03/20/final_kish_idit_x5.jpg)
מרגישים שגדול עליכם לתקתק קיש? המתכון הזה של עידית נרקיס כ"ץ יעשה לכם סדר ויוכיח לכם שגם אתם יכולים. כדאי לכם, באמת, זה טעים רצח. למתכון: קיש אביבי עם תרד טורקי ושום ירוק