מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

20/20: פשטידות פסטה אישיות

מנה זריזה ומנחמת, פחמימתית כמו שצריך וטעימה בטירוף. והכל ב-15 שקל ו-20 דקות

עמרי אנדרס צורף
mako
פורסם:|עודכן:
הקישור הועתק

פשטידת פסטה היא מנה פשוטה להכנה ומשמחת לבב. הגרסה שלנו פשוטה ומהירה אפילו יותר – ומשמחת את הלב לא פחות. כאן בגרסת המנות האישיות.

פשטידות פסטה אישיות
פשטידות פסטה אישיות. פינוק מבעבע|צילום: עמרי אנדרס צורף, mako

פשטידות פסטה אישיות

מחיר: 15 שקל
זמן הכנה: 20 דקות

המצרכים:
1/2 חבילת פסטה (איזה שבא)
1 עגבנייה
1 כף גבינת סקי
2 פרוסות גבינה צהובה
חצי סלסלת פטריות שמפיניון
1 שן שום
1 כף שמן זית
מלח
מים לבישול
חופן אגוזי מלך (כדאי, לא חובה)
לפני האפייה: גבינה צהובה לפי הטעם

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-200 מעלות. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.

2. בינתיים מעבירים את כל יתר המצרכים למעבד מזון ויוצרים מהם מחית.

3. מכניסים את הרוטב שהתקבל למיקרוגל ל-20 שניות, ומערבבים.

4. מסננים את הפסטה, ומערבבים לתוכה את הרוטב.

5. מעבירים לקערות חסינות חום, נותנים לכל סועד להוסיף מלמעלה את כמות הגבינה המועדפת עליו ומכניסים לתנור ל-7 דקות.

6. מגישים מבעבע.

>> לגרסת ההדפסה של המתכון:פשטידות פסטה אישיות