עוגיית דלגונה של משחק הדיונון

1 מחממים את הסוכר במצקת או בסיר קטן תוך כדי ערבוב, עד שהוא מתחיל לשנות את צבעו (זהירות לא לשרוף את הקרמל).

2 מוסיפים סודה לשתייה (חשוב מאוד לדייק בכמות, אחרת הסוכר יתסוס ויעלה על גדותיו), מערבבים ממש מעט ומוציאים.

3 יוצקים על נייר אפייה עיגולים מהסוכר המומס. מועכים מעט בעזרת תחתית של כוס ויוצרים צורה בעזרת קורצן עוגיות.

4 ממתינים כדקה, שהסוכר יתקשה, ומחלצים את העוגיות.

עוגיות סוכר דלגונה, משחק הדיונון | צילום: יעל קצב, mako אוכל

ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצב לעוד מתכונים מעולים

או באינסטגרם המהמם שלה

בהצלחה!