עוגת שזיפים קלה ומעולהבמשך רוב חודשי השנה עוגות שזיפים (טריים) הן בגדר חלום רחוק. אז הנה, זה בדיוק הזמן לממש את הקרייב - והמתכון הזה של רותם ליברזון הוא המתכון לעשות את זה איתו. לא להילחץ מהתבנית, אפשר גם אינגליש קייק![]()
צילום: רותם ליברזון, mako אוכל
|
המצרכים :לתבנית קוגלוף 22 ס"מ או אינגליש קייק לא חד"פ:
אופן ההכנה:1 טורפים את הביצים והסוכר לתערובת תפוחה ובהירה. 2 מוסיפים את היוגורט, קליפת הלימון והחמאה וממשיכים לטרוף עוד 2 דקות. 3 מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד שהוא נטמע בבלילה. 4 מחממים תנור ל-180 מעלות. 5 מעבירים את התערובת לתבנית משומנת היטב. מסדרים למעלה את חצאי השזיפים. 6 אופים כ-45 דקות, עד שהעוגה שחומה ויבשה מבפנים. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון ![]() ** לגרסה פרווה ממירים את החמאה בחצי כוס שמן זית ואת היוגורט במיץ תפוזים או כל יוגורט טבעוני.
מקרא:
![]() ![]() | המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|