קציצות קישואים ובולגרית אפויות

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מגררים את הקישואים והבצל בפומפייה על החלק הגס ולאחר מכן סוחטים טוב מנוזלים בעזרת כפות הידיים או מסננת.

התערובת | צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako

עוד מתכונים ב-10 דקות

3 מוסיפים את הביצים, הבולגרית, הקמח והתבלינים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

4 מרפדים תבנית גדולה בנייר אפייה, משמנים אותו במעט שמן זית ומסדרים עליו את הקציצות.

לפני אפייה | צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako

5 מכניסים את התבנית עם הקציצות לתנור ואחרי 20-25 דקות הופכים את הקציצות לצד השני להמשך אפייה של 10 דקות, עד להזהבה.

ואחרי אפייה | צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako

* מומלץ להגיש עם צזיקי/יוגורט עם נענע יבשה ושום כתוש.

מומלץ להגיש עם יוגורט | צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako

יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלה מחכים לכם עוד מתכונים טעימים.