סלט נבטים אסייתי

מתכון לסלט אסייתי כמו של מסעדות, כזה שאין מצב שישרוד עד סוף הארוחה. וכמה זמן זה ידרוש מכם? יפה, 10 דקות ותו לא

צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako

המצרכים :

לסלט:

• חבילת נבטים סיניים
• 6 צנוניות, פרוסות
• חבילת כוסברה, קצוצה
• כף נענע קצוצה
• חצי כפית צ'ילי קצוץ

לרוטב:

• 2 פרוסות ג'ינג'ר, קצוצות
• 3 כפות מיונז
• 2 כפות רוטב סויה
• 2 כפות צ'ילי מתוק
• מיץ מחצי לימון
• חצי כף דבש
• רבע כפית פלפל שחור גרוס
• טיפה אחת של שמן שומשום

1מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה.

2בקערה נפרדת מערבבים עד לאיחוד את כל מרכיבי הרוטב.

3שופכים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.

סלט נבטים|צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako

עודמתכונים ב-10 דקות

יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלהמחכים לכם עוד מתכונים טעימים.

מתכונים לראש השנה

** אפשר להגיש עם בוטנים קלויים.