1 קוצצים את הדג לקוביות ומערבבים עם מעט מלח
2 טוחנים במעבד מזון את עגבניות השרי, הפלפל החריף, הפפריקה, המלח והפלפל. מסננים את התערובת לקבלת מרק עגבניות חלק.
3 מסדרים את המרק בצלחות, מזלפים מעל שמן זית, מסדרים את קוביות הדג מעל ומקשטים בעירית קצוצה ובוטנים.
המתכונים מובאים כפי שנשלחו על ידי המתמודדים.