1 הרוטב: קוצצים את עשבי התיבול, הפלפל החריף והשום, ומערבבים עם שאר מרכיבי הרוטב.
2 מערבבים את כל תערובת הקציצות יחד, צרים קציצות ומטגנים.
3 מניחים מרוטב היוגורט בצלחת, מעל מסדרים את הקציצות, מזלפים שמן זית וסוחטים חצי עגבנייה.
מתכוני התכנית מאסטר שף מובאים כפי שנמסרו על ידי המתמודדים.