אוכל

אוכל

סנדוויץ' סינטה עם גרטן

לפעמים צריך לשחרר את רגשות האשם וללכת עד הסוף עם התאוות הגדולות שלנו: לחמנייה מפנקת עמוסת מיונז, פרוסות סינטה דקות וגרטן תפוחי אדמה בשמן זית ושומן כבש. התירו את החגורות

שלמה שרף | מאסטר שף VIP | פורסם 11/03/15 16:05

צילום: קשת, מאסטר שף VIP

לא אוהב אוהב

זמן עבודהחצי שעה
זמן הכנהשלושת רבעי שעה
רמת קושיכל אחד יכול
כשרות כשר בשרי

המצרכים :

לסינטה:

350 גרם סינטה
פלפל
מלח
שמן זית

ללחמנייה:

לחמניית המבורגר גדולה
מיונז
חסה
חרדל

לגרטן:

תפוחי אדמה
שמן זית
שומן כבש
2 גבעולי רוזמרין

אופן ההכנה:

1 הסינטה: פורסים את הסינטה דק-דק, מתבלים בפלפל, מלח ושמן זית. רגע לפני ההגשה מטגנים במחבת במשך 2-3 דקות.

2 הגרטן: חותכים את תפוחי האדמה דק-דק. במחבת עם שמן זית מטגנים ומוסיפים שומן כבש ורוזמרין.

3 ההגשה: מורחים על הלחמנייה מיונז, שמים ומסדרים את שכבות הסינטה. מורחים ביניהן חרדל . מגישים לצד מלפפונים חמוצים ופלפלים חריפים.

מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.

תגיות: תפוחי אדמה סינטה שומן כבש שלמה שרף מאסטר שף VIP

רוזמריןסינטה

תגובות

סגור

פתח הכל סגור הכל

מקרא:

= תגובה ללא תוכן

= תגובה עם תוכן

תכניות קשת 12

שימושון

מיוחדים

קניות והטבות

מצא כתבה זו ב: כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il